穏やかな暮らし

いつか田舎Uターンを夢見る、子育て中 母の日記

【ふるさと納税】岩手県北上市 黒岩豚太くん

申込:2016年9月
寄付金:10,000円
当自治体へ年何度でも申込み:可
リピしたい?:×

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(実物の画像を後日UP予定)

●ロース(625g)×2パック
●バラ(625g)×2パック
のセット。
酪農家さんや、お肉の特性、解凍方法を紹介するリーフレット入り。
625グラムがひとかたまりで冷凍されているので
(もちろん、半解答して小分けにすればいいのですが)
いっぺんに625gを解凍して使ったのですごい量。


バラは当然として、ロースもすごい脂だったので
フライパンに油をひかずに肉の脂で調理、かつ出てきた脂を拭き取り
野菜をたっぷり入れて炒めましたが、
ロース炒めでも "うっぷ・・"となる脂っこさでした。
(脂身は避けながら食べました。ロースなんですが・・)
お肉自体はとても柔らかくて美味しく、脂身も甘かったので
脂身ラブ!という方にはおすすめです。


今年度は確定申告をしない予定なので、寄付先を5つの自治体までに収める予定。あと1つしかないけど、どこにしよう。
お肉狙い&種類の多い自治体・・で奈半利町焼津市
魚介好きの家族のために増毛町
この3つのうちから選ぶことになりそうです。